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这5种水果竟是肝病“克星”
健康养生
来源:凤凰网
发布时间:2017-07-21 17:48:35
[ 摘要 ] 肝脏是人体重要的代谢器官,平时养肝就是在养命。专家认为,日常生活中,巧妙的饮食搭配和?#23454;?#36866;宜的运动是养肝护肝的两大法宝。
肝脏是人体重要的代谢器官,平时养肝就是在养命。专家认为,日常生活中,巧妙的饮食搭配和?#23454;?#36866;宜的运动是养肝护肝的两大法宝。从饮食方面来看,有些食物竟会让人“吃”出肝病,有些食物竟是肝病的“克星”,有利于肝脏健康。今天,小编就跟大家一起来找找对肝脏好的几大水果吧!
 
西瓜——治疗肝病的天然食疗“?#23478;?rdquo;
俗话说“夏吃三块西瓜,药物?#28784;?#25235;”,可见西瓜不仅只有消暑的功效。中医理论认为西瓜性寒,具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛?#36215;?#30340;作用,可 以治疗许多热盛津伤的热病,古人称之为天然“白虎汤”。研究发现,西?#29616;?#21450;皮中所含的无机盐类,有利尿作用,可以将人体内的湿气以及多余的水分排除体外?#20976;?#21547;的苷,具有降压作用?#20976;?#21547;的蛋白酶,可把不溶性蛋白?#39318;?#21270;为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜,是治肝病的天然食疗“?#23478;?rdquo;。
 
但要提醒大家,一份西瓜所含的糖,相当于两份苹果或梨,如果吃了西瓜,其他水果的量则要加?#37117;?#23569;了。
 
香蕉——促进肝细胞的修复再生
 
香蕉的热?#24247;汀?#33829;养高,富含维生素A、维生素C、蛋白质、钾等有益成分,尤其是维生素B1或维生素E,对酒精在肝脏解?#31455;?#33021;有特殊作用。
 
肝?#19981;?#24739;者,在接受完肝?#19981;?#25163;术后,食用要适?#20426;?#38500;此之外,肝?#19981;?#30340;常规护理,吃香蕉是很有好处的。香蕉的润肠、通便作用,自是不用过多介绍。对于有肝?#19981;?#30340;朋友,香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳?#35802;?#32500;,可增强肝?#19981;?#24739;者,其肠道?#20137;?#21147;。
 
此外,香蕉可促进肝细胞的修复再生,提高人体免疫力,保肝护肝。
 
苹果和葡萄——对原发性肝癌有预防作用
有研究显示,苹果和葡萄不光维生素含量丰富,它们中的提取物制成药剂,对原发性肝癌有预防作用。
 
苹果和葡萄含有对抗肝癌的成分的研究,是从发现树莓开始的。有研究人员在一种叫树莓的水果中发?#33267;?#22823;量的鞣化酸,将鞣化酸与肝癌细胞混合培养后,发?#20027;?#21270;酸能起到?#31181;?#32925;癌细胞生长繁殖的作用,由此才引发出对苹果和葡萄抗癌的研?#20426;?#33529;果和葡萄中含有类黄酮、植物多?#25317;?#22810;种高效抗癌、抗氧化的物质。因而苹果和葡萄能起到美容养颜、预防肝癌的作用。
 
葡萄——养肝护肝佳品
 
葡萄中含有钾、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素P等多种营养元素,?#21592;?#25252;肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白浓度,降低转氨酶含?#20426;?#21516;时,其中?#20137;?#37210;物质是人体自由基的“清洁工”,具有很强的抗氧化功效,可有效调整肝细胞功能,减少自由基对肝脏的伤害,也是养肝护肝的佳品。
 
此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白?#24335;岷希?#20351;它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄?#37117;?#33889;萄干?#23395;?#26377;抵抗病毒的能力。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下,对?#36215;?#22411;肝炎有―定辅助疗效。
 
苹果——养肝解毒、祛病养生
 
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开?#28014;?#27490;泻、通便之功效。青苹果更利于牙齿和骨骼地强?#24120;?#20855;有养肝解毒、祛病养生的功效,并能对抗抑郁症,因此?#40092;?#21512;年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止?#26469;?#20986;血。
 
桔子——维护肝细胞、增强肝?#19981;?#24739;者的免疫
 
在中医里,认为桔子有祛风邪,止癔病的作用。桔子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝?#19981;?#24739;者免疫的增强,尤其是解毒、健?#28014;⑶科?#31561;作用十分明显。此外,桔子“解除”肝?#19981;灰?#36807;多的去除“桔白”,也就是果肉旁,白色的丝状物。一同食用,效果会更好。
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