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新疆大枣如何辨别
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发布时间:2017-06-19 16:53:29
[ 摘要 ] 新疆大枣个头大,富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C等丰富营养成分,俗话说一日三枣,长生不?#24076;?#24120;用大枣能提高免疫力,?#31181;?#30284;细胞,保

   新疆大枣个头大,富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C等丰富营养成分,俗话说一日三枣,长生不?#24076;?#24120;用大枣能提高免疫力,?#31181;?#30284;细胞,保护肝脏(经常应酬喝酒的要注意喽),?#32652;?#20339;的滋补养生食品。那么如何辨别新疆大枣,怎么区分新疆大枣好?#30340;兀?/font>

   一看,?#19978;?#29992;眼观察。新疆大枣果实饱满,皱纹较?#24120;?#26531;皮颜色暗红,富有光泽。真正的新疆红枣果皮是暗红色的,很有光泽。如果您买到的枣颜色发黄,发灰,发白,都很可能不是真正的新疆大枣。

   二捏,新疆大枣枣肉弹性好,肉厚是出名的,可以用食指指肚轻按,不会一下捏到核。按下去的部分几秒钟后会自动弹回,也说明枣肉肉质好。如果捏一下感觉像层皮,就一定不是新疆大枣。

   三尝,新疆大枣个大皮薄,而且味道甘甜,不会留太多果渣。如果看到个头很大,但是味道发酸,或者没什么味道,也一定不是新疆大枣。

四切,?#30431;?#26524;?#32922;?#24320;,新疆大枣树树龄越大,结出来的枣枣核越小,且核的两头偏尖,有些枣核几乎可以忽略不计。
?    掌握了以上四点,就不怕买到伪劣产品了...

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